• 限定商品:朝日甕壺貯蔵

    七十年ぶりに復活した甕壺貯蔵。土でできている甕壺での貯蔵により熟成された個性あふれる複雑な風味とまろやかさ。八百本限定販売の逸品です。

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  • 朝日

    朝日酒造の伝統を引き継いできた創業以来の銘柄「朝日」。黒糖が持つ特有の甘みや風味を引き出し、コクと切れの良さが特徴です。島人の日々に生活を潤す一品です。

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  • 壱乃醸朝日

    良質の黒糖をぜいたくに使った「壱乃釀 朝日」黒糖の香りがはっきりとあらわれ、黒麹仕込みのすっきりシャープな飲み心地。キレのある味わいに仕上がっています。ロック、水割り、ぬるめのお湯割りでお楽しみ頂けます。

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お知らせ

黒糖焼酎を通して喜界島を伝える。

奄美諸島のみ製造が許されている島酒「黒糖焼酎」。
私たちは、喜界島の自然豊かな土壌、穏やかな人々に囲まれ、
セーヤ(島の酒蔵)として地元に育まれてきました。

自社農園での有機農法にこだわったサトウキビ栽培、黒糖作り、
自然の恵みあふれる原料での黒糖焼酎づくり、
一貫した「ものづくり」に挑戦し続けています。

黒糖焼酎を通して喜界島を感じてほしい。

皆様に愛され味わっていただける焼酎の本流を目指して、
私たちはこれからも喜界島にこだわり黒糖焼酎造りに励んでまいります。

喜界島の風景

商品ラインナップ

  • 朝日甕壺貯蔵

    「秘蔵の一品」
    甕壺貯蔵でまろやかに

  • 朝日

    創業以来の代表銘柄。原料由来の豊かなコクとキレある後味

  • 壱乃醸 朝日

    「芳醇な黒糖の香りにしてスッキリした味わい」黒麹仕込み

  • 飛乃流 朝日

    「フルーティでやわらかな黒糖の味わい」低温発酵仕込み

  • 黒潮

    「時が育んだ、どっしりと深い香りと旨み」シツギによる熟成酒

  • 島育ち

    「時が育んだ、どっしりと深い香りと旨み」シツギによる熟成酒

  • たかたろう

    「爽香すっきり、軽快な飲み心地」弊社唯一の減圧蒸留

  • 陽出る國の銘酒

    「100%喜界島産の限定ヴィンテージ」有機栽培仕込み

  • 南の島の貴婦人

    「華やかにして甘美」
    初垂れを44%に仕上げました

  • 陽出る國の黒いダイヤ

    自社製造のオーガニック純黒糖。焼酎のおつまみにもおすすめ。

  • 陽出る國の白いダイヤ

    自社栽培の小粒で香り高いオーガニック白ごま(煎りごま)

  • ジュレ

    「自社製の黒糖&焼酎をプルプルジュレにしました」

  • 朝日 甕壺貯蔵について
  • おいしい焼酎の飲み方

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