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陽出る國の銘酒(06)

「100%喜界島産の限定ヴィンテージ」有機栽培仕込み陽出る國の銘酒(06)

商品番号 28

販売価格3,597円(本体価格:3,270円 + 消費税:327円)

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自社農園で有機栽培したサトウキビから自社製造した純黒糖だけを使い、仕込んだ長期熟成原酒です。
その年に製造した黒糖しか使用しないヴィンテージ焼酎(2001年〜)です。
古酒ならではの奥深い黒糖の香りと余韻の長いコクを楽しめます。
仕込んだ年々の味わいの違いとともに、島の気候風土を感じながら楽しんで頂けると思います。

2004年〜2006年。
「若草のような青い甘い香りとじゅわっと口いっぱいに広がる濃厚な甘さがたまらなく好きだった」
小さい頃、収穫時になると、毎日のようにかぶり付いたサトウキビ。
口も手も汁でべとべとになりながら必死にかぶり付いた。
そして今、また子供達は同じ様にサトウキビを手にしている〜。
2006年、原料部門を含めた社内の動きも更に良くなり、
人も農業も焼酎造りも「繋がる・繋げたい」と、強く意識した六期目でした。

アルコール分43度
原材料名黒糖【自家製喜界島産】
米麹【白麹/国産米】
内容量360ml

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商品詳細

※お酒は20歳になってから、楽しく適量を。
※妊娠中や授乳期の飲酒は、胎児・乳児の発育に影響するおそれがありますので気をつけましょう。
※飲酒運転は絶対にやめましょう。
※旨味成分が白く浮遊・沈殿する場合がございますが、品質にはまったく問題ございません。